Mon Ti’ Boutèy est LA box des amoureux de vin à la Réunion. Des #winelover974 qui souhaitent découvrir de nouvelles bouteilles et en apprendre plus ! Voici les trois principaux avantages d’une box vin. La découverte de nouveaux vins En cliquant Lire la suite…
Mon Ti’ Boutèy c’est du vin mais pas que! Chaque mois, les abonnés reçoivent en complément de leurs deux bouteilles un petit livret de dégustation qui comprend des fiches techniques mais aussi des dossiers en lien avec l’oenologie ou l’actualité Lire la suite…
Mon Ti’ Boutèy.com conseille aussi les professionnels de la restauration à la Réunion. Vendredi 10 Mai, le chef Nicolas Rivière m’a donné carte blanche pour réaliser l’accord mets et vins de son dîner spécial Curcuma. Le contexte Le cadre: le Lire la suite…
Nous savons tous que le vin ne supporte ni la lumière, ni les variations de température ou même les vibrations. Mais quand on vit sur une île paradisiaque (aka La Réunion) où les températures avoisinent les 40°C en été, comment Lire la suite…
“Là-haut Vincendo hier soir nou té invité mariaz tonton Aldo…” chantait Benjam! Ce qu’il a omis de vous dire c’est que tonton Aldo a servi le champagne au moment du dessert. Vive les remontées acides! Vous l’aurez donc compris, ce n’est Lire la suite…