Château Meillier 2016

14,20

Château Meillier remporte chaque année des médailles d’or aux concours nationaux. Le nez délivre des arômes de fruits rouges et de savoureuses notes boisées. En bouche, il est concentré et complexe et présente une belle structure tannique.

Description

Je vous présente le château Meillier, vin envoyé aux abonnés Curieuse de la Réunion en Juin.

Le domaine

Tout d’abord, le Château Meillier est une propriété située sur les côteaux de la butte de Launay et appartient à la même famille depuis 3 générations.
La butte de Launay est un point culminant (137 mètres) de l’Entre-dux-Mers et l’un des plus élévés de Gironde. Elle est située entre Soussac et Cazaugitat.

Pourquoi je l’ai choisi… 

Premièrement, pour vous faire découvrir cette appellation mal aimée qu’est l’AOC Bordeaux Supérieur. On y fait de jolis vins, qui respectent un cahier des charges strict. Les vignerons qui produisent ces vins ne déméritent pas et sont bien loin des clichés bordelais que l’on connaît tous.

Deuxièmement, ce château Meillier remporte chaque année des médailles d’or aux concours nationaux.

Qui plus est, cette bouteille propose un joli rapport qualité-prix. Recommandé aux amateurs de vin de Bordeaux qui veulent un beau produit sans se ruiner.

La dégustation

Région: Bordeaux, France

Appellation: AOP Bordeaux Supérieur

Encépagement: 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 0,5% Malbec, 0,5% Petit verdot

Au nez: Le nez délivre des arômes de fruits rouges et de savoureuses notes boisées.

En bouche: En bouche, il est concentré et complexe et présente une belle structure tannique.

L’accord qui va bien: Château Meillier est la vin parfait pour ce plat typique de la Réunion qu’est le rougail saucisses aux gros piments!

Température de service: Ce vin est à servir à une température de 16 à 17°C. Attention toutefois, vous risquez de gâcher la dégustation en ne respectant pas ces indications lors du service.

Contenance: 750 ml

Alcool: 14%

Prix au litre: 18,93€

Ce vin peut être consommé immédiatement mais laissez-le s’ouvrir une petite heure avant de le boire..