La Madrague « Gigaro » 2018

21,70

Nez prononcé et frais sur de jolies notes de fruits rouges, bonbon anglais et agrumes.

Rafraîchissante, l’acidité est moyenne mais nécessaire pour équilibrer le sucre présent. On retrouve les fruits rouges et la gourmandise du bonbon. La finale est longue et délicieuse.

Parfait à l’apéritif sur une assiette de créolités plus ou moins épicées. A apprécier aussi sur de belles assiettes terre et mer, ou encore cette recette: Un sauté d’aubergines aux anchois !

Médaille d’Or au IXème concours des vins et spiritueux français en Asie 2019.

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Description

Découvrez le premier vin de Provence proposé dans la Crâneuse d’Octobre. Il est disponible sur LA CAVE de Mon Ti’ Boutèy, à la Réunion.

Le domaine La Madrague

Jean-Marie ZODO, passionné d’automobile, ancien président de PGA Motors et gérant des maisons de champagne ATAÏR et Gérin, rachète ce domaine à fort potentiel.

Il redonne alors vie à la propriété et ses 20 hectares de vigne qui s’étendent sur les communes de la Croix Valmer et Gassin.

Véritable acteur dans le développement durable, le domaine s’est engagé dans l’agriculture biologique et propose de visiter sa cave moderne ou encore de louer ses villas toute l’année. Depuis la propriété, seuls 14 pas suffisent pour être les pieds dans l’eau sur la plage de Gigaro.

La dégustation

Région: Provence, France

Appellation: A.O.C. Côtes de Provence

Cépages: 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah

Au nez: Nez prononcé et frais sur de jolies notes de fruits rouges, bonbon anglais et agrumes.

En bouche: Rafraîchissante, l’acidité est moyenne mais nécessaire pour équilibrer le sucre présent. On retrouve les fruits rouges et la gourmandise du bonbon. La finale est longue et délicieuse.

L’accord qui va bien: Parfait à l’apéritif sur une assiette de créolités plus ou moins épicées. A apprécier aussi sur de belles assiettes terre et mer, ou encore cette recette: Un sauté d’aubergines aux anchois !

Simple, efficace et savoureux.

Température de service: Entre 8 et 10°C

Contenance: 750 ml

Alcool: 13%

Prix au litre: 25,20€

A boire dans l’année.