Domaine Charpentier Reuilly 2018

20,20

Le nez complexe, délicat. Mélange de fruits à chair blanche, de minéralité, de fleurs blanches.

L’attaque est vive, pleine de fraîcheur. La promesse du nez est tenue, le corps est structuré, juste et la finale persistante.

Ce Reuilly du domaine Charpentier propose une telle acidité qu’on se permet aussi bien des asperges vinaigrette qu’un bon fromage de chèvre bien onctueux.

 

Description

Ce Reuilly du domaine Charpentier est le second vin de la Crâneuse de Mars. Encore une petite pépite dénichée par Mon Ti’ Boutèy!

Domaine Charpentier ou Bourdonnat ?

Depuis trois générations, la famille Charpentier vit au rythme de la vigne. Le père, François, est un des pionniers du renouveau de l’appellation Reuilly dans les années 80. Il a pérennisé l’activité en assurant un niveau de qualité constant au fil des millésimes et ce, pendant une quarantaine d’années de travail. C’est depuis 2012 que Jean-Baptiste et Géraud, les fils, ont pris sa suite avec pour objectif de maintenir la régularité du père.

Ils produisent les vins de 3 entités dont le domaine du Bourdonnat exclusivement réservé à l’export. D’ailleurs, le Sauvignon blanc de votre box est exactement le même que la cuvée Saint-Vincent présentée sur leur site. L’étiquette met bien en avant le cépage pour le grand export.

Enfin, ce sont de vrais vignerons indépendants qui font tout eux-mêmes : de la vinification à la commercialisation. Vrais passionnés, ils en parlent mieux que personne.

Les fils exploitent aujourd’hui 15 hectares en viticulture raisonnée et depuis 2014, vinifient dans un nouveau chai plus moderne et performant. Encore un bel exemple de transmission !

La dégustation

Région: Loire, France

Sols : Argilo-calcaire

Appellation: AOP Reuilly

Cépage: 100% Sauvignon blanc

Au nez: Le nez complexe, délicat. Mélange de fruits à chair blanche, de minéralité, de fleurs blanches.

En bouche: L’attaque est vive, pleine de fraîcheur. La promesse du nez est tenue, le corps est structuré, juste et la finale persistante.

L’accord qui va bien: Ce Reuilly du domaine Charpentier propose une telle acidité qu’on se permet aussi bien des asperges vinaigrette qu’un bon fromage de chèvre bien onctueux.

Température de service: Entre 8 et 12°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 12,5%

Prix au litre: 26,93€

A conserver encore 2 à 3 ans.