Domaine de Pied Flond 2016

21,00

Arômes de fruits blancs et jaunes (poire, ananas, abricots, pêches…).

L’attaque est fraîche puis la la sucrosité s’exprime délicatement rendant ce vin harmonieux.

Un gâteau patate avec une boule de sorbet tangor sublimera la dégustation du Domaine de Pied Flond.

Description

Le domaine Pied Flond

Le vignoble de Pied-Flond s’étend sur une trentaine d’hectares prolongeant le Côteaux de Bonnezeaux, au bas de Millé. Il se situe à 30 km au Sud d’Angers, sur la commune de Martigné-Briand.

Ainsi, 7 générations de vignerons ont travaillé sur ce domaine en se transmettant leur savoir-faire dans le respect de la tradition et le souci d’une amélioration constante de la qualité. Ce sont aujourd’hui Catherine et Franck Gourdon, un couple très dynamique, qui s’occupe du domaine.

Ils y cultivent des parcelles de chenin, de cabernet, de gamay, de chardonnay et de grolleau.

Je vous encourage d’ailleurs à visiter leur exploitation si vous en avez l’occasion; ils proposent des balades en solex!

La dégustation

Région: Loire, France

Appellation: AOP Coteaux du Layon

Cépage: 100% Chenin blanc

Au nez: Arômes de fruits blancs et jaunes (poire, ananas, abricots, pêches…).

En bouche: L’attaque est fraîche puis la la sucrosité s’exprime délicatement rendant ce vin harmonieux.

L’accord qui va bien: Un gâteau patate avec une boule de sorbet tangor sublimera la dégustation du Domaine de Pied Flond.

Température de service: 7 à 8°C

Contenance: 750 ml

Alcool: 12%

Prix au litre: 30,40€

Consommez le maintenant ou dans 5/6 ans.