La Gravette vieilles vignes 2019

16,10

Nez prononcé sur le cassis, le poivre et la réglisse.

La bouche est intense, soyeuse, les tanins élégants et la finale longue.

La Gravette vieilles vignes, aux tendres arômes de fruits noirs mûrs, est parfait en accompagnement de charcuteries, de plats épicés et/ou mijotés.

 

Description

La Gravette vieilles vignes est un des vins découverts dans la box Curieuse Aventure d’Août.

La Gravette de Corconne

Située à Corconne, charmant petit village du Gard, à la limite de l’Hérault, adossé aux premiers contreforts des Cévennes est entouré d’immenses remparts naturels fait de rochers en forme de tuyaux d’orgue, la cave ‘La Gravette’ regroupe depuis 1939, une centaine de viticulteurs exploitant un vignoble d’environ de 500 ha sur 4 communes Corconne, Vacquières, Brouzet les Quissac et Sauteyrargues.

Une grande partie du vignoble se trouve sur un terroir de gravette, (qui a donné son nom à la cave). Cette part importante du vignoble est AOP PIC-SAINT-LOUP. Ils y cultivent avec passion la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre qui donne le vin fleuron de la cave.

Enfin, c’est une cave engagée dans le respect de l’environnement. Des vins certifiés en agriculture biologique et en haute valeur environnementale.

La dégustation

Région: Languedoc, France

Appellation: AOP Pic Saint Loup

Cépages: 60% Syrah, 40% Grenache

Au nez: Nez prononcé sur le cassis, le poivre et la réglisse.

En bouche: La bouche est intense, soyeuse, les tanins élégants et la finale longue.

L’accord qui va bien: La Gravette vieilles vignes, aux tendres arômes de fruits noirs mûrs, est parfait en accompagnement de charcuteries, de plats épicés et/ou mijotés.

Température de service: Entre 14 et 16°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 13,5%

Prix au litre: 21,46€

A consommer maintenant ou conserver encore 2 ans.