L’Egérie 2022

17,20

L’Egérie du domaine de Valinière est un vin rouge semi-sweet mais très équilibré. Son fruit noir bien mûr est très plaisant.

Description

L’Egérie 2022 du domaine de Valinière classé Vin de France, est un vin rouge découvert par nos abonnés aux box mensuelles.

Le domaine de Valinière

C’est sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Drézéry que le Domaine de Valinière exprime son énorme potentiel autour des cépages Syrah et Grenache. Grâce à de faibles rendements naturels, ce terroir exceptionnel nous permet d’élaborer des AOC de grandes concentrations et d’avenir.

Les vignobles Vellas

Les vignobles Vellas, une histoire de famille qui a débuté il y a 4 générations au coeur des appellations du Languedoc. La propriété familiale principale, le Domaine du Mas du Pont, est un lieu de culture et de traditions, autour de la vigne, du vin, de la gastronomie et du taureau. Elle se situe sur les communes de Teyran et du Crès, à proximité de Montpellier, entre le Pic Saint-Loup et la Méditerranée.

La famille possède 6 vignobles et complète sa gamme par des partenariats avec des vignerons du Languedoc, du Sud-Ouest, de la vallée du Rhône et de Provence. Ils n’ont donc rien à envier à d’autres grandes maisons.

L’activité est gérée par Nicolas Vellas, un passionné du terroir languedocien. Riche d’un savoir-faire de 4 générations, la devise de Nicolas est de viser l’excellence, l’authenticité et l’innovation.

Il souhaite faire de ses vins des « vins d’exception » qui dégagent de vraies émotions. L’innovation et la créativité sont ses forces. D’ailleurs, l’habillage des bouteilles est original, les vins sont de qualité.

La dégustation

Région: Languedoc-Roussillon, France

Appellation: Vin de France

Cépages:80%Merlot, 20% Syrah

Au nez: Nez expressif, sur les petits fruits rouges et la mûre.

En bouche: La bouche est dense, soyeuse, ronde. On y retrouve le fruit noir bien mûr, gourmand à souhait équilibré par une belle structure tannique.

L’accord qui va bien: L’Egérie 2022 accompagne à merveille les tapas, un bon rougail saucisses ou une mousse au chocolat noir.

Température de service: Environ 16°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 14,00%

Prix au litre: 22,93€

A boire maintenant.