Les 100 pas du berger

Les 100 pas du berger 2020

17,20€

Les 100 pas du berger 2020 est un vin du Languedoc reçu par nos abonnés à la box de vin Curieuse Aventure. Les vignes utilisées pour pour la production de ce vin sont vieilles et plantées dans le terroir du Pic Saint Loup. On retrouve donc la puissance, l’élégance et le velours de l’appellation phare à moindre coût.

Nez net prononcé. Notes de cassis et de mûres.

La bouche est intense. Le vin est sec, peu acide et présente un corps moyennement corsé. Arômes de cerise bien mûre. Finale longue et bien fruitée.

Les 100 pas du berger 2020 est à déguster sur des viandes grillées, des salades composées et des plats mijotés.

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Description

Les 100 pas du berger 2020 est un vin du Languedoc reçu par nos abonnés à la box de vin Curieuse Aventure. Les vignes utilisées pour pour la production de ce vin sont vieilles et plantées dans le terroir du Pic Saint Loup. On retrouve donc la puissance, l’élégance et le velours de l’appellation phare à moindre coût.

Le domaine la Bergerie du Capucin

Le domaine, la Bergerie du Capucin, s’étend sur plus de quinze hectares, dans les terres du Pic Saint Loup, sur les communes de Lauret et de Valflaunès. A quelques kilomètres seulement de la cave et du caveau, la Bergerie du Capucin existe toujours bel et bien : elle ramène chaque jour à Guilhem le souvenir de Jeanne, l’aïeule de son fils. Car le vin est aussi une histoire de famille, dont la beauté et le bouquet d’arômes contiennent des valeurs transmises de génération en génération.

Guilhem Viau, le propriétaire et vigneron, prend soin avec amour de ses vignes. Il n’a d’ailleurs pas attendu l’émergence du bio pour saisir la nécessité de respecter le rythme la nature et de cultiver en pensant aux générations futures. Ses vins expriment son amour du métier, de la terre, des notes suaves, généreuses et délicates du Pic Saint Loup.

La dégustation

Région: Languedoc, France

Appellation: AOP Languedoc

Cépages: Grenache, Syrah

Au nez: Nez net prononcé. Notes de cassis et de mûres.

En bouche: La bouche est intense. Le vin est sec, peu acide et présente un corps moyennement corsé. Arômes de cerise bien mûre. Finale longue et bien fruitée.

L’accord qui va bien: Les 100 pas du berger 2020 est à déguster sur des viandes grillées, des salades composées et des plats mijotés.

Température de service: Entre 16 et 18°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 13,50%

Prix au litre: 22,93€

A boire maintenant ou garder encore 3 ans.

www.brocard.frwww

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