Preignes le Neuf Chardonnay 2019

13,30

Très intense et expressif avec des notes de fleurs blanches très fines.

Belle ampleur et rondeur en bouche.

Preignes Le Neuf chardonnay, à la fois complexe et fruité, sera parfait en apéritif, ou pour accompagner des samoussas, des poissons nobles.

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Description

Preignes le Neuf Chardonnay, un de nos vins favoris, pour un apéro gourmand.

Preignes le Neuf

Dans le Sud de la France, au coeur du Languedoc, tel un vaisseau au milieu d’un océan de verdure et de vignes, le château de Preignes le Neuf domine un important domaine d’un seul tenant. Le vignoble s’étend sur près de 150 hectares en pente douce sur les coteaux du Libron, petit cours d’eau tranquille et charmant l’été mais qui peut devenir furieux en périodes de fortes précipitations.

Ces coteaux argilo-calcaires sont constitués de terrasses caillouteuses de la période géologique du pliocène et du villafranchien. Ce terroir exceptionnel situé en pleine garrigue au milieu des pins et des cistes bénéficie d’un climat particulièrement propice à la culture de la vigne, un ensoleillement soutenu compensé par les entrées maritimes de la Méditerranée. Ces éléments associés à la nature des sols confèrent au terroir de Preignes le Neuf un caractère unique qui s’exprime au travers des vins du domaine.

La dégustation

Région: Languedoc, France

Appellation: IGP Côteaux de Béziers

Sols: Terrasses de cailloutis villafranchien

Cépage: 100% Chardonnay

Au nez: Très intense et expressif avec des notes de fleurs blanches très fines.

En bouche: Belle ampleur et rondeur en bouche.

L’accord qui va bien: Preignes Le Neuf chardonnay, à la fois complexe et fruité, sera parfait en apéritif, ou pour accompagner des samoussas, des poissons nobles.

Température de service: 8 à 10°C

Contenance: 750 ml

Alcool: 12,5%

Prix au litre: 17,73€

A conserver encore 2 à 3 ans.