Rillettes de daurade grise – 90g

7,40

Les rillettes de daurade grise. Poisson côtier, la daurade grise aime les épices. Ici, un mélange d’épices Cajun originaire de Louisiane est utilisé. Il se compose de thym, oignon rose, paprika, piment fort, cumin, poivre noir et constitue un délicieux court-bouillon pour les poissons, avec des notes corsées et piquantes, très aromatiques.

Ces rillettes de daurade grise sont à marier avec notre Chinon blanc pour un accord parfait.

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Description

Les rillettes de daurade grise. Poisson côtier, la daurade grise aime les épices. Nous utilisons un mélange d’épices Cajun originaire de Louisiane. Il se compose de thym, oignon rose, paprika, piment fort, cumin, poivre noir et constitue un délicieux court-bouillon pour les poissons, avec des notes corsées et piquantes, très aromatiques.

Ces rillettes de daurade grise sont à marier avec notre Chinon blanc pour un accord parfait.

Poisson d’Ouest

Tout d’abord, Poisson d’Ouest voit le jour fin 2015. Elle est le prolongement de Mer Terroir Tradition, conserverie créée par Julien Braun en 2005. Les diverses réflexions ont finalement mené à la création de cette nouvelle marque et ce nouveau packaging afin d’accorder au maximum la qualité du produit avec celle de l’emballage.
Au travers de cette nouvelle marque, Poisson d’Ouest vous propose des conserves de poissons haut de gamme élaboré principalement avec des produits issus de la pèche locale, bretonne.
Enfin, un soin tout particulier est aussi accordé à la sélection de la matière première qui est justement le premier ingrédient mis en œuvre dans les différentes recettes.

Composition : Daurade(60%), crème fraiche*, sel, épices cajun*(0,5%), poivre*, gélifiant : agar agar*.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie (795kJ / 192kcal), matières grasses (14,7g) dont acides gras saturés (9,3g), glucides (1,3g) dont sucres (1,3g), protéines (13,1g), sel (0,6g).

Poids net : 90g.

ingrédients issus de l’agriculture biologique
Certifié FR-BIO-01
Allergènes en gras

Prix au Kg: 82,22