Domaine Marcé Touraine rosé 2021

Description

Touraine rosé. Le Pineau d’Aunis, vous connaissez ? Si ce n’est pas le cas, vous allez vous régaler. Revoici le domaine de Marcé avec un Touraine rosé surprenant tant par sa couleur que ses arômes. A déguster sans attendre.

Le domaine Marcé

Le domaine de Marcé existe maintenant depuis 6 générations et s’est développé pour atteindre une superficie de 35 hectares de vignes. Le cépage roi est le Sauvignon blanc. Il est géré aujourd’hui par Christophe et Nathalie, véritables passionnés de leur métier.

Pour autant, le père de Christophe (né au domaine et non dans une maternité) n’est jamais bien loin et continue à conseiller son fils sur les vinifications.

Ils font d’ailleurs tout eux-mêmes et sont réputés dans la région. Certains clients les suivent depuis plus de 30 ans, c’est vous dire si le vin est de qualité !

La dégustation

Région: Loire, France

Appellation: AOP Touraine rosé

Cépages: Pineau d’Aunis et Cabernet Franc

Au nez: Le nez est frais, sur des arômes délicats de petits fruits rouges.

En bouche: La bouche est gourmande, sur la fraise, la framboise. L’acidité est élevée mais pas prédominante. La finale est fraîche et équilibrée.

L’accord qui va bien: Ce Touraine rosé accompagnera parfaitement les crustacés, les viandes, poissons ou légumes grillés ou une bonne salade.

Température de service: Entre 8 et 10°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 12,50%

Prix au litre: 11,20€

A boire dans l’année.