Clos Canereccia blanc 2021

18,50

Clos Canereccia blanc est un vin de Corse découvert par nos clients lors des dégustations. Un vin blanc solaire à souhait.

Le nez est fruité aux arômes de fleurs blanches.

La bouche est équilibrée aux notes d’agrumes et de pêches blanches. Une fin persistante et délicate.

Description

Clos Canereccia blanc est un vin de Corse découvert par nos clients lors des dégustations. Un vin blanc solaire à souhait.

Le Clos Canereccia

L’histoire du domaine débute en 1970. 40 ans plus tard, en 2010, Christian Estève dit « Titi », reprend le domaine de son père et de son grand-père. Une année qui marque un tournant dans l’histoire du Clos Canereccia : Titi qui souhaite imaginer, cultiver et élaborer son propre vin, crée la cave particulière.

Sa philosophie est simple et axée sur le respect de la terre et des traditions insulaires, la recherche constante de qualité et de typicité. De nouvelles cuvées voient le jour, inspirées de l’époque antique et des traditions viticoles qui ont fait d’Aléria la capitale du vin: vinifiées et élevées en amphore d’argile.

Sous sa direction, le vignoble est passé de 5 à 9 hectares et est converti en agriculture biologique depuis 2017. Les vins du domaine, expressifs, francs et élégants, reflètent sa passion et sa volonté de respect du terroir.

La dégustation

Région: Corse, France

Appellation: AOP Corse

Certifié Agriculture biologique

Cépage: 100% Vermentinu

Au nez: Le nez est fruité aux arômes de fleurs blanches.

En bouche: La bouche est équilibrée aux notes d’agrumes et de pêches blanches. Une fin persistante et délicate.

L’accord qui va bien: Clos Canereccia blanc est une cuvée à accompagner de grillades de poisson ou de viandes et de salades estivales.

Température de service: Environ 10°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 13,00%

Prix au litre: 30,80€

A boire maintenant.

Ricotier