Villa Sandi Nero Extra brut

26,10

Nez floral, clairement sur les fleurs d’acacia.

La bouche est fraîche, douce et très aromatique. La finale est longue, agréablement fruitée et harmonieuse.

Une salade de calamars accompagnera à merveille cet extra-brut.

 

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Description

La Villa Sandi

Voici LA pépite de la Crâneuse en Novembre! Un extra-brut et, de surcroît, une exclusivité nationale puisque ce Prosecco n’est disponible qu’à la Réunion. Ne cherchez pas, vous ne la trouverez pas en métropole.

Connu internationalement, Villa Sandi est l’un des plus grands producteurs de Prosecco et attache la plus grande importance à la qualité de ses vins.

Dévouée à la culture du vin depuis plusieurs générations, la famille Moretti Polegato, propriétaire de la Villa, a renforcé cette ancienne tradition en faisant de la Villa Sandi le siège de l’entreprise. La famille promeut la culture moderne de la vigne dans la région.

Giancarlo Moretti Polegato est très attaché au monde du vin et connait bien ce monde. D’ailleurs, il est très fier de perpétuer la tradition familiale.

Le vignoble qui sert à produire ce vin est certifié « Biodiversity friend ».

La dégustation

Région: Vénétie, Italie

Appellation: DOCG Asolo superiore

Cépage: 100% Glera

Au nez: Nez floral, clairement sur les fleurs d’acacia.

En bouche: La bouche est fraîche, douce et très aromatique. La finale est longue, agréablement fruitée et harmonieuse.

L’accord qui va bien: Une salade de calamars.

Température de service: Entre 6 et 8°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 11%

Prix au litre: 33,20€

A boire dans l’année ou à conserver encore deux ans.