Signature « Calcaire blanc » 2020

11,80

Signature « Calcaire blanc » un vin blanc en IGP Pays d’Oc. Ce vin est riche en arômes, sec mais fruité, minéral et expressif.

Description

Signature « Calcaire blanc » un vin blanc en IGP Pays d’Oc découvert par nos abonnés aux box mensuelles. Ce vin est riche en arômes, sec mais fruité, minéral et expressif.

Les vignobles Vellas

Les vignobles Vellas, une histoire de famille qui a débuté il y a 4 générations au coeur des appellations du Languedoc. La propriété familiale principale, le Domaine du Mas du Pont, est un lieu de culture et de traditions, autour de la vigne, du vin, de la gastronomie et du taureau. Elle se situe sur les communes de Teyran et du Crès, à proximité de Montpellier, entre le Pic Saint-Loup et la Méditerranée.

La famille possède 6 vignobles et complète sa gamme par des partenariats avec des vignerons du Languedoc, du Sud-Ouest, de la vallée du Rhône et de Provence. Ils n’ont donc rien à envier à d’autres grandes maisons.

L’activité est gérée par Nicolas Vellas, un passionné du terroir languedocien. Riche d’un savoir-faire de 4 générations, la devise de Nicolas est de viser l’excellence, l’authenticité et l’innovation.

Il souhaite faire de ses vins des « vins d’exception » qui dégagent de vraies émotions. L’innovation et la créativité sont ses forces. D’ailleurs, l’habillage des bouteilles est original, les vins sont de qualité.

La dégustation

Région: Languedoc-Roussillon, France

Appellation: IGP Pays d’Oc

Cépages: Sauvignon, Chardonnay

Au nez: Le nez est net, intense, présente des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et une pointe de minéralité.

En bouche: La bouche est vive, minérale et fruitée.

L’accord qui va bien: Signature « Calcaire blanc » est parfait seul à l’apéritif, en accompagnement d’une salade césar ou de plats de poisson.

Température de service: Entre 8 et 10°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 12,00%

Prix au litre: 15,73€

A boire maintenant.