Fleurie Bosse-Platière

Fleurie 2018

17,60€

Fleurie du domaine Véronique et Olivier Bosse-Platière est un vin rouge du Beaujolais découvert par nos abonnés aux box mensuelles. Ce vin en AOP Fleurie offre le meilleur du Gamay: de la légèreté liée à la gourmandise des fruits rouges.

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Description

Fleurie du domaine Véronique et Olivier Bosse-Platière est un vin rouge du Beaujolais découvert par nos abonnés aux box mensuelles. Ce vin en AOP Fleurie offre le meilleur du Gamay: de la légèreté liée à la gourmandise des fruits rouges.

Véronique et Olivier Bosse-Platière

Passion et Savoir-faire au Cœur d’une Succession Familiale

Depuis trois générations, Véronique & Olivier Bosse-Platière dirigent avec passion ce domaine familial, s’étendant sur 35 hectares. Originaire du village de Lucenay, Olivier a grandi dans une famille de vignerons. Après avoir étudié l’œnologie en Bourgogne, il a exploré de nombreux vignobles renommés à travers le monde.

La production de ce domaine diversifié comprend les appellations Beaujolais Blanc Pierres Dorées, Beaujolais Rouge Pierres Dorées & Vin de France. Les vignes poussent sur les sols argilo-calcaires de Lucenay, Anse & Marcy, dans la continuité du chaînon de Villefranche.

De plus, une partie des vignobles est certifiée biologique, tandis que l’autre est en cours de conversion.

La dégustation

Région: Beaujolais, France

Appellation: AOP Fleurie

Cépage: 100% Gamay

Au nez: Le nez est intense, marqué par des arômes floraux (iris, violette) et fruités (fraise, framboise).

En bouche: La bouche est délicate, soyeuse, charnue. On y retrouve la fraise et la framboise liées aux épices douces.

L’accord qui va bien: Cette AOP Fleurie accompagne à merveille une terrine de volaille, un plat de pâtes à l’arrabiatta ou un plateau de fromages à pâte molle.

Température de service: Environ 13°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 13,00%

Prix au litre: 23,47€

A boire maintenant ou garder encore 5 ans.

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