Paul Mas Chardonnay 2022

13,00

Paul Mas Chardonnay est Chardonnay en IGP Pays d’Oc  reçu par nos abonnés aux box de vin. Un vin blanc qui charme par ses notes très fruitées, sa rondeur très agréable et son boisé très subtil.

Description

Paul Mas Chardonnay est Chardonnay en IGP Pays d’Oc  reçu par nos abonnés aux box de vin. Un vin blanc qui charme par ses notes très fruitées, sa rondeur très agréable et son boisé très subtil.

Jean-Claude Mas

Fondateur des domaines Paul Mas, il a lancé une gamme de vins à son nom, ce qui n’est pas surprenant compte tenu de sa personnalité. Un brin mégalo, il affiche ouvertement son image de propriétaire arrogant.

Après des études dans une école de commerce et un MBA en marketing, il a acquis de l’expérience chez Bernard Magrez et a perfectionné ses compétences en vinification auprès de l’œnologue italien Giorgio Grai. En 2000, Jean-Claude a repris les 17 hectares du domaine familial et a fondé la société Côté Mas près de Pézenas.

Sa réussite insolente suscite des envieux, mais il est indéniable qu’il excelle dans le domaine des affaires. Le producteur possède désormais 12 domaines, 720 hectares, emploie 190 salariés et propose 140 cuvées distribuées dans 61 pays.

Malgré son statut de grand producteur, un tel profil mérite un certain respect. Il est important, pour tout amateur de vin, de connaître également les acteurs majeurs de ce domaine.

La dégustation

Région: Languedoc-Roussillon, France

Appellation: IGP Pays d’Oc

Cépage: 100% Chardonnay

Au nez: Le nez est net, intense, présente des arômes de fruits tropicaux.

En bouche: La bouche est ronde, très fruitée, équilibrée par une pointe d’acidité.

L’accord qui va bien: Paul Mas Chardonnay se boit seul à l’apéritif ou avec des fruits de mer ou d’autres plats à base de viande blanche.

Température de service: Environ 10°C.

Contenance: 750 ml

Alcool: 13,50%

Prix au litre: 17,33€

A boire maintenant.

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